Gundel János István Főherceg Szállodájának 1894 március 14-i menülapja. Téglalap alakú menülap alján cégjelzés látható. Felül keltezés, majd "Menu" felirat olvasható. Fogásnevek piros színnel, ételek és italok felsorolása 5 példányon fekete, 1 menülapon kék nyomással készült. 5 példány francia, 1 darab magyar nyelvű. Az ételek nevei előtt az italok felsorolása látszik mindegyik fogáshoz lévő ajánlattal.